EL PROYECTO ABARCÓ EL DISEÑO DE UNA INSTALACIÓN DE CERVEZA CAPAZ DE PRODUCIR EN  FORMA ANUAL UN TOTAL DE 900O HLT, PARA ELLO SE DEBIÓ CALCULAR, DIMENSIONAR Y SELECCIONAR EN CASO DE QUE SEA NECESARIO TODOS LOS COMPONENTES QUE FORMAN PARTE DEL PROCESO PRODUCTIVO.

DICHA INSTALACIÓN CUENTA CON TANQUE DE ALMACENAMIENTO, UNA SALA DE TRATAMIENTOS DE AGUA, UNA SALA CALIENTE O DE FORMACIÓN DE MOSTO Y UNA SALA FRÍA O DE FERMENTACIÓN

NO SOLO DISEÑAR SINO TAMBIÉN SIMULAR DIVERSAS ESTRUCTURAS Y/O EQUIPOS DE MANERA DE DETERMINAR SU COMPORTAMIENTO FRENTE A LOS ESFUERZOS A LOS CUALES VA A ESTAR SOMETIDO EN LA REALIDAD.